El Arte del tueste: Tostadora de café
TRILLA Y MONITOREO
El Inicio del Viaje Cafetero: Trilla y Monitoreo de Granos Frescos
Nuestro proceso comienza con la trilla y el monitoreo de granos frescos. En esta etapa, la trilladora de café separa el café verde de sus envolturas. Luego, los granos se someten a un proceso de selección meticulosa para garantizar que solo los granos de la más alta calidad avancen al siguiente nivel.
Este proceso es crucial para la creación de café excepcional. Los granos de café de alta calidad son más ricos en sabor y aroma. También son más consistentes, lo que significa que cada taza de café tendrá el mismo sabor delicioso.
TOSTADORA DE CAFÉ Y MOLIENDA
Donde el Café Cobra Vida: El Proceso de Tueste y Molienda
La etapa de tueste y molienda es donde la magia ocurre. Nuestra tostadora de café, capaz de procesar hasta 28 kg por lote, despierta los sabores y aromas únicos de cada grano.
El proceso de tueste es un arte y una ciencia. Nuestra tostadora está controlada por computadora para garantizar que cada lote se tueste de manera uniforme. El tiempo y la temperatura de tueste se ajustan para resaltar los sabores y aromas específicos de los granos.
Ofrecemos diferentes niveles de tostado para satisfacer todos los gustos. El tostado claro produce un café ligero y ácido, mientras que el tostado oscuro produce un café más fuerte y robusto.
La molienda precisa asegura que el café esté listo para su preparación, ya sea en grano o molido. La molienda incorrecta puede afectar el sabor y la extracción del café.
EMPAQUE
La Frescura en Cada Paquete: El Proceso de Empaque de Nuestra Tostadora de Café
Cada grano de café merece un envase que preserve su frescura y sabor. Por eso, nuestro proceso de empaque está diseñado para mantener intactos todos los matices.
Nuestros empaques son herméticos para evitar la entrada de aire y humedad. También son aptos para proteger el café de la luz, que puede degradar su sabor.
Ofrecemos empaques genéricos de alta calidad, listos para ser personalizados con tu marca. También podemos ofrecer servicios de empaque personalizados para satisfacer tus necesidades específicas.
SELECCIÓN MANUAL
Tu Toque Personal: La Selección Manual de NONO CAFÉ
En NONO CAFÉ, valoramos la individualidad. Por eso, ofrecemos la opción de selección manual, donde los clientes pueden elegir personalmente los granos de café que más les atraigan.
Nuestra tostadora de café está equipada con una máquina de selección manual que permite a los clientes seleccionar los granos de café que más se acomoden a la calidad requerida.
Esta experiencia única permite a cada amante del café crear una mezcla a medida que se adapte a sus preferencias. También permite a los clientes sentirse conectados con el proceso de elaboración del café.
